• Pangkalan Kerinci
  • +62 761
  • balitbangda@pelalawankab.go.id

Alat Pengupas Kelapa

  • Inovasi Pangan
  • Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Pelalawan

Sebagai negara kepulauan dan berada di daerah topis dan kondisi agroklimat yang mendukung, pada tahun 2015 luas areal tanaman kelapa di Indonesia mencapai 3.555,30 Ha, dengan total produksi diperkirakan sebanyak 14 milyar butir kelapa yang sebagian besar (95persen) merupakan perkebunan rakyat.
Akan tetapi dalam proses pengupasan Kalapa masih banyak yang menggunakan system manual (tradisional). Alat pengupas kelapa yang dikembangkan ini dapat meringankan kerja pekerja pengupas kelapa sehingga dapat meningkatkan jumlah produksinya, mengurangi resiko kecalakaan saat mengupas kelapa karena menggunakan alat sederhana, tidak memerlukan tenaga besar untuk mengupas kulit kelapa.